Blonde d'Aquitaine de Chalosse - Boeuf et Veau

Blonde d'Aquitaine de Chalosse - Boeuf et Veau

La ferme du Clercq, à Horsarrieu(40) au coeur de la Chalosse.
Les frères Tastet, Pierre et Patrick, nous proposent des colis composés, de Boeuf et de veau, nés, élevés et engraissés à la ferme.

Ils sont abattus à Hagetmau, à quelques kilomètres, ce qui permet de conduire les animaux au dernier moment, leur évitant ainsi un long transport et une nuit sur place, toujours stressant , stress qui se ressent ensuite dans la qualité de la viande.

Les carcasses sont récupérées pour y être découpées et préparés directement dans le laboratoire de la ferme

Qualité, suivi et fraîcheur

Les frères Tastet nous font également profiter de leurs voisins et amis producteurs (Poulets, pintades, coquelets, poules, coq, oeufs,...)

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7 article(s)

  1.  PETIT POULET FERMIER JAUNE DE CHALOSSE - PLEIN AIR
    13,85 €

    Ferme du Clercq - Horsarrieu (40) - 1,5kg En savoir plus
  2.  POULET FERMIER JAUNE DE CHALOSSE - PLEIN AIR - 2 kg
    18,00 €

    Ferme du Clercq - Horsarrieu (40) - 2kg En savoir plus
  3. Colis de 10 kg de Boeuf - Blonde de Chalosse - (Hiver)
    160,00 €

    Ferme du Clercq - Horsarrieu (40) En savoir plus
  4. Colis de 2 kg de Steacks Hachés - Chalosse
    26,00 €

    16 Pièces sous vide de 125g En savoir plus
  5. Colis de 5 kg de Boeuf - Blonde de Chalosse - (Eté) N°4 (avec saucisses)
  6. Colis de 5 kg de Boeuf - Blonde de Chalosse - (Hiver) N°1
  7. OEUF DE CHALOSSE - PLEIN AIR
    3,84 €

    Ferme du Clercq - Horsarrieu (40) - la douzaine En savoir plus

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