Agneau de lait des Pyrénées

Agneau de lait des Pyrénées

AGNEAU DE LAIT DES PYRENEES
LABEL ROUGE

nourri exclusivement de lait par tétée au pis

Race Lacaune principalement, pour les agneaux entiers (Amatik)
Race Manech ou basco béarnaise pour les agneaux découpé


Les agneaux Amatik sont élevés dans les fermes de la Basse Navarre, la Soule et le Bearn, regroupées au sein de la coopérative Amatik située à Mauléon-Licharre ( 96 éleveurs, pour 56 fermes , et 26.500 brebis)

Quelques élevages (environs 10%) transhument encore de juillet à septembre dans les hautes montagnes de Soule et du Béarn. Les autres élevages sont sédentarisés en vallée ou dans les coteaux.

Définir Direction Descendante

5 article(s)

  1. 1/2 Agneau de lait fermier des Pyrénées - 4 kg découpé en 3 (Epaule- Carré - Gigot)
  2. Agneau de lait fermier des Pyrénées Label Rouge de 6/7 kg coupé en 6
  3. Agneau de lait fermier des Pyrénées Label Rouge de 6/7 kg entier
  4. Agneau de lait fermier des Pyrénées Label Rouge de 8 kg coupé en 6
  5. Agneau de lait fermier des Pyrénées Label Rouge de 8 kg entier
    116,00 €

    Pour 17 à 20 personnes - 14.5 € / kg En savoir plus

Définir Direction Descendante

5 article(s)